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Fundamentos de Quimica Organica

Fundamentos de química orgánica (Ebook en formato PDF)

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La química de los alimentos es la rama de la química que estudia las sustancias químicas que forman los alimentos, su composición, propiedades, los procesos químicos que ocurren en ellos y las interacciones de estas sustancias entre ellas y con los demás componentes biológicos de los alimentos.

(PDF) [Paula Yurkanis Bruice] Química Orgánica 5ta Edición

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Deseo que los estudiantes aprendan cómo aplicar lo que han aprendido a un nuevo contexto, razonando a su manera hasta encontrar una solución, en vez de aprender de memoria una gran cantidad de hechos. "Fundamentos de quimica organica". Nombre de Archivo: "fundamentos de quimica organica" Size: "28.63 MB"